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カテゴリ:Wine( 4 )
Merry X'mas!!
皆さんも・・・
どうぞ素敵なクリスマスをお迎えくださいね・・・


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本日の・・・
 ☆Dinner Menu☆

☆ローストチキン ハーブ風味
 クリームチーズ入り ポテトサラダリース
 スモークサーモンの コールスローサラダツリー
 バゲット, Champagne(Ernest Rapineau NV)

 

本日の・・BGM
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by rayasu2 | 2006-12-24 22:15 | Wine
今年の新酒・・・
本日届きました・・
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これらは今日味わうわけには行かないのですが(苦笑)
休みにでもゆっくりあけたいと思います・・
ちなみに・・キット今夜も別のやつを空けてしまうと思います・・(爆)
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by rayasu2 | 2006-11-16 17:25 | Wine
今年も到着しました・・・(笑)
毎年、やっぱり11月の第3週木曜日は、Beaujolais Neaveau です・・

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今年頼んだのはこの2本・・
[Beaujolais vin de Primeur] Philippe Pacalet
[Beaujolais village Primeur les lapins monoporle] Frédéric Cossard
昨日の夕方到着しました・・・
実はまだ飲んでないんです・・(苦笑)

昨日あけたのは、一番ポピュラーに出回っている ジョルジュ デュ ブッフ のものです
毎年の、匂い立つ香りとジュースのようなさらっとした口当たりよりも、
すこしエグミはありますが、濃くてしっかりした口当たりでした・・
華やかさは少ないですが、なかなかのお味・・
上の2本にはさらに期待しつつ・・キッシュでも作って週末に味わいます・・

あ・・昨日お供に用意したチーズはポール・サリュー・・フランスのセミハードチーズです・・(にっこり)
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by rayasu2 | 2005-11-18 12:59 | Wine
「MONDOVINO」
久しぶりにWineの・・といっても映画の話です・・(笑)
こんな映画ができてたんですね・・・本日から日本公開の「MONDOVINO」・・・HP
ワイン通にはおなじみの話も、そしておなじみの顔も・・・
新しい情報も、現地の声も聞けそうな予感です・・
うぅ~私は、とっても見に行きたいぞ!(笑)
興味のある方は・・ぜひどうぞ・・予告編
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by rayasu2 | 2005-10-29 13:38 | Wine



今の気分はこんな感じ・・・
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