毎年、やっぱり11月の第3週木曜日は、Beaujolais Neaveau です・・
今年頼んだのはこの2本・・ [Beaujolais vin de Primeur] Philippe Pacalet [Beaujolais village Primeur les lapins monoporle] Frédéric Cossard 昨日の夕方到着しました・・・ 実はまだ飲んでないんです・・(苦笑) 昨日あけたのは、一番ポピュラーに出回っている ジョルジュ デュ ブッフ のものです 毎年の、匂い立つ香りとジュースのようなさらっとした口当たりよりも、 すこしエグミはありますが、濃くてしっかりした口当たりでした・・ 華やかさは少ないですが、なかなかのお味・・ 上の2本にはさらに期待しつつ・・キッシュでも作って週末に味わいます・・ あ・・昨日お供に用意したチーズはポール・サリュー・・フランスのセミハードチーズです・・(にっこり)
by rayasu2
| 2005-11-18 12:59
| Wine
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